Вкусные супы из доступных продуктов

admin   04.06.2018   Комментарии к записи Вкусные супы из доступных продуктов отключены

Вкусный и простой рецепт сырного супа из доступных продуктов

Подыскивая хороший рецепт сырного супа, многие хозяйки надеются на то, что им удастся приготовить кулинарный шедевр, не тратя на продукты баснословных сумм и не бегая по магазинам в поисках ингредиентов. Несмотря на внешнюю изысканность данного блюда, его составляющие в большинстве случаев достаточно просты и доступны для среднестатистического кошелька. Наиболее дорогие версии супа включают в себя морепродукты или мясо лосося. В остальных же, помимо самого сыра, могут использоваться картофель (и другие овощи), зелень, масло, грибы, сливки или молоко, а также специи. Некоторые хозяйки вообще готовят простой сырный суп на скорую руку, использую плавленые сырки, вареные яйца и прочие продукты, которые оказались в холодильнике

Секреты приготовления

Перед тем как готовить любое блюдо, следует запастись всеми составляющими, которые указаны в рецепте. Даже если суп предполагается на воде, то лучше все же отказаться от первоначальной идеи. Результат будет намного лучше, если сварить его на готовом бульоне (рыбном, мясном или даже овощном). Так он получится не только вкуснее, но и питательнее. Поскольку приготовление сырного супа занимает довольно мало времени (не более 30 минут), бульон лучше сварить заблаговременно, а завершить приготовление следует незадолго до подачи блюда на стол. Свежим кушанье будет намного вкуснее и полезнее.

Рыбный суп

Имея в наличии 300-400 граммов свежего лосося, можно сварить изумительный рыбный суп с сыром и сливками. Для его приготовления понадобится болгарский перец, лук и морковь (всего по 1 штуке), несколько картофелин, плавленый сырок, 1,5 стакана жирных сливок, соль, зелень укропа и растительное масло. Рецепт сырного супа в таком исполнении можно немного изменять, добавляя в него по вкусу морепродукты (креветки, рапаны, мидии и т. д.), от этого он будет становиться лишь вкуснее и питательнее. Начинают приготовления с обжаривания мелко нарезанных овощей (лука, моркови и перца). Параллельно с этим в кипящую воду (около 2,5 литров) отправляют порезанный картофель, доводя его до готовности. Рыбу нужно вымыть и порезать небольшими кусочками. В готовый картофель отправляют жареные овощи, сливки, а затем сырок. Через пару минут можно добавить рыбу, морепродукты (если выбранный рецепт сырного супа предполагает их использование), а еще через 5 минут — насыпать рубленый укроп. Посолить и снимать кастрюлю с огня. Через 10-15 минут ароматное блюдо можно подавать к столу.

Грибной суп

Если у хозяйки оказались невостребованными 300 граммов грибов, можно из них приготовить замечательное сытное блюдо. Рецепт сырного супа с грибами содержит также плавленый сырок, луковицу, соль, специи и немного оливкового масла. Начинают его готовить с обжаривания грибов с луком (это занимает минут 10). В кипящих 2-х литрах воды растворяют сырок, затем добавляют грибы с луком, доводят до кипения, солят, перчат, посыпают зеленью и выключают. Блюдо готово — можно подавать.

Данное блюдо рекомендуют готовить на курином бульоне в количестве 2 стаканов. Помимо него потребуются овощи (брокколи или цветная капуста — 300 гр., томаты — 2 шт., морковь и лук — по 1 шт.). Также пригодится зелень, стакан молока, пара ложек жирной сметаны, немного сливочного масла, соль и специи, зелень и около 200 гр. твердого сыра. Все овощи мелко режут, обжаривают на масле, затем высыпают в кипящий бульон, солят, перчат, варят около 15 минут. Затем добавляют молоко и сметану, тертый сыр и размешивают до его полного растворения. Последний штрих — рубленая зелень, которую можно насыпать непосредственно в тарелки.

Крем-суп с сыром

Независимо от выбранного рецепта и ингредиентов, из сырного супа легко получается крем-суп. Для этого уже готовое блюдо взбивают блендером, а затем повторно нагревают на огне, не доводя до кипения. Подают такое кушанье с гренками или сухариками.

Вкусный и простой рецепт сырного супа из доступных продуктов

Подыскивая хороший рецепт сырного супа, многие хозяйки надеются на то, что им удастся приготовить кулинарный шедевр, не тратя на продукты баснословных сумм и не бегая по магазинам в поисках ингредиентов. Несмотря на внешнюю изысканность данного блюда, его составляющие в большинстве случаев достаточно просты и доступны для среднестатистического кошелька. Наиболее дорогие версии супа включают в себя морепродукты или мясо лосося. В остальных же, помимо самого сыра, могут использоваться картофель (и другие овощи), зелень, масло, грибы, сливки или молоко, а также специи. Некоторые хозяйки вообще готовят простой сырный суп на скорую руку, использую плавленые сырки, вареные яйца и прочие продукты, которые оказались в холодильнике

Секреты приготовления

Перед тем как готовить любое блюдо, следует запастись всеми составляющими, которые указаны в рецепте. Даже если суп предполагается на воде, то лучше все же отказаться от первоначальной идеи. Результат будет намного лучше, если сварить его на готовом бульоне (рыбном, мясном или даже овощном). Так он получится не только вкуснее, но и питательнее. Поскольку приготовление сырного супа занимает довольно мало времени (не более 30 минут), бульон лучше сварить заблаговременно, а завершить приготовление следует незадолго до подачи блюда на стол. Свежим кушанье будет намного вкуснее и полезнее.

Рыбный суп

Имея в наличии 300-400 граммов свежего лосося, можно сварить изумительный рыбный суп с сыром и сливками. Для его приготовления понадобится болгарский перец, лук и морковь (всего по 1 штуке), несколько картофелин, плавленый сырок, 1,5 стакана жирных сливок, соль, зелень укропа и растительное масло. Рецепт сырного супа в таком исполнении можно немного изменять, добавляя в него по вкусу морепродукты (креветки, рапаны, мидии и т. д.), от этого он будет становиться лишь вкуснее и питательнее. Начинают приготовления с обжаривания мелко нарезанных овощей (лука, моркови и перца). Параллельно с этим в кипящую воду (около 2,5 литров) отправляют порезанный картофель, доводя его до готовности. Рыбу нужно вымыть и порезать небольшими кусочками. В готовый картофель отправляют жареные овощи, сливки, а затем сырок. Через пару минут можно добавить рыбу, морепродукты (если выбранный рецепт сырного супа предполагает их использование), а еще через 5 минут — насыпать рубленый укроп. Посолить и снимать кастрюлю с огня. Через 10-15 минут ароматное блюдо можно подавать к столу.

Грибной суп

Если у хозяйки оказались невостребованными 300 граммов грибов, можно из них приготовить замечательное сытное блюдо. Рецепт сырного супа с грибами содержит также плавленый сырок, луковицу, соль, специи и немного оливкового масла. Начинают его готовить с обжаривания грибов с луком (это занимает минут 10). В кипящих 2-х литрах воды растворяют сырок, затем добавляют грибы с луком, доводят до кипения, солят, перчат, посыпают зеленью и выключают. Блюдо готово — можно подавать.

Данное блюдо рекомендуют готовить на курином бульоне в количестве 2 стаканов. Помимо него потребуются овощи (брокколи или цветная капуста — 300 гр., томаты — 2 шт., морковь и лук — по 1 шт.). Также пригодится зелень, стакан молока, пара ложек жирной сметаны, немного сливочного масла, соль и специи, зелень и около 200 гр. твердого сыра. Все овощи мелко режут, обжаривают на масле, затем высыпают в кипящий бульон, солят, перчат, варят около 15 минут. Затем добавляют молоко и сметану, тертый сыр и размешивают до его полного растворения. Последний штрих — рубленая зелень, которую можно насыпать непосредственно в тарелки.

Крем-суп с сыром

Независимо от выбранного рецепта и ингредиентов, из сырного супа легко получается крем-суп. Для этого уже готовое блюдо взбивают блендером, а затем повторно нагревают на огне, не доводя до кипения. Подают такое кушанье с гренками или сухариками.

Первые блюда

Вкусные блюда из доступных продуктов

Домашний майонез № 2

Майонез приготавливается из растительного масла, яиц, горчицы, уксуса или лимонного сока, сахара и соли с помощью взбивания яичного желтка при постепенном добавлении масла. Добавлением в готовый.

Кексы «Нежность»

Есть очень много рецептов выпечки. Да и, открыв кулинарную книгу, нас не удивит, как много есть рецептов приготовления кексов. Но Кексы «Нежность» отличаются от другой выпечки. Название говорит .

Ореховый кекс с шоколадом

Прекрасное кулинарное творение. От традиционного кекса — только форма. Лёгкость, воздушность теста с крапушками шоколада и ореховым дном, вот только некоторые приятные особенности этого блюда.

Хлеб с пикантной начинкой

Очень ароматный и пикантный хлеб может служить отличным дополнением к первым блюдам, овощным рагу, а так же как сытная закуска к вину.

Базилик свежий з.

Яйца куриные – 3 штуки

Масло сливочное – 70 грамм

Мука пшеничная – 800 грамм

Молоко – 300-330 миллилитров

Сахар – 3 столовые ложки

Дрожжи свежие – 33 гра.

Тыквенные оладьи из кукурузной муки

Тыква – очень полезный овощ. А блюда из тыквы всегда получаются жизнерадостными и солнечными! Тыквенные оладьи понравятся всей семье и подойдут на завтрак или на полдник.

Рыба с грибами и овощами в фольге

Стараясь тщательно подготовиться к праздникам, мы начинаем заблаговременно покупать продукты, искать новые рецепты, которыми ещё не удивляли своих друзей и близких, интересоваться способами их п.

Баранина на косточке с помидорами и вином

В этом рецепте к бараньим ребрышкам, приготовленным с помидорами, болгарским перцем и вином, добавляют смесь из тертого свежего картофеля и имбиря. В результате получается мясо в сложном винно-о.

Картофель с мясом и овощами

Картофельный гарнир – самый традиционный на нашем столе. Сварить картошечку, пожарить её с чесночком, например, или Тушить – это очень просто и вкусно! Но, согласитесь, несколько банальн.

Борщ без мяса – с фасолью

Сегодня я расскажу о том, каким может быть вкусным борщ без мяса — вегетарианский, можно сказать Я долгое время варила борщи обязательно на мясном бульоне, а потом нашла альтернативу — фасоль.

Салат из огурцов

Самый настоящий летний салат. Правда, в не совсем привычном сочетании. Но ведь на нашем столе должны всё время появляться салаты новые и вкусные. Этот салат из огурцов отличное блюдо для тех, кт.

Салат «Нежный»

Мясные салаты не только очень вкусные и питательные, но и эффектные и необычные по своему составу. Они спокойно могут заменить второе блюдо на обед или стать сытным ужином, включающим в себя вес.

Салат из баклажанов с мятой и соевым соусом

Во многих восточных кухнях баклажаны перед дальнейшим приготовлением не запекают, а готовят на пару. В результате получаются очень вкусные блюда с приятной и нежной структурой баклажан.

Тостада с креветками

С нынешней жарой сейчас уже такие вкусные и ароматные помидоры, что хочется с ними готовить и готовить. Для некоторых блюд, чтобы придать им приятный аромат дымка, я обжигаю их прямо на чугунной.

Куриные котлеты на пару

Блюда на пару полезные и вкусные, их можно готовить и маленьким детям и тем, кто следит за своим весом. При правильном приготовлении паровые котлеты получаются сочными и аппетитными – вам и ваши.

Пирог с рыбой по-монастырски

«Ваш Повар TV» — www.vashpovar.tv Отрывок изцикла передач «Кухня ба.

Курица в аэрогриле

Кулинарные рецепты сайта gurmanland.ru «Кулинария для гурманов». В а.

Жить вкусно с Джейми Оливером-Тайские блюда

Джейми готовит разновидность тайского салата,рыбу запечённую в бананов.

Три оригинальных витаминных салата

Это еще три рецепта с канала «Территория уюта», очень необычные, вку.