Рецепт ролл с ветчиной и омлетом как в шоколаднице

admin   12.06.2018   Комментарии к записи Рецепт ролл с ветчиной и омлетом как в шоколаднице отключены

Ролл с омлетом

HTML ссылка для вставки на свой сайт
BB код для вставки на форуме
Прямая ссылка на статью

Как вы уже догадались по названию основная часть этого ролла – омлет. В этот раз я готовила несколько роллов с томаго, но этот оказался самым вкусным, потому что он был с угрем =)

Самым сложным в приготовлении этого ролла было приготовить сам омлет, особенно новичку, т.е. мне =) Рецепт японского томаго вы можете посмотреть вот здесь. Может внешне он и не очень-то похож на ресторанный, но вот по вкусу самое то. Еще пару попыток и думаю, будет такой, что и не отличить от настоящего.

А теперь рецепт ролла с омлетом:

2. Готовим томаго и нарезаем на кусочки, толщиной один сантиметр.

3. Теперь все как обычно: на целый лист нори кладем рис (как на фото), затем начинку – огурец, омлетик, угорь, икру тобико. Заворачиваем.

4. Теперь осталось только нарезать (я обычно режу на 8 частей) и красиво выложить на тарелку.