Как приготовить нут на ужин

admin   27.06.2018   Комментарии к записи Как приготовить нут на ужин отключены

Содержание

Как приготовить нут?

Нут еще называют турецким горохом- он относится к семейству бобовых и славится своими полезными свойствами, его рекомендуют даже людям, сидящим на диете. Многим не нравится его вкус, но если знать, как вкусно приготовить горох нут, то удастся получить просто превосходное блюдо, которое понравится всем домочадцам. Несколько рецептов вы найдете ниже.

Как вкусно приготовить нут на гарнир?

Нут — отличный гарнир. Он сочетается со многими блюдами. Для приготовления потребуется следующее:

Замочите нут на ночь. За это время он станет мягче и отдаст воде вредные вещества. Затем турецкий горох нужно промыть, вскипятить воду в кастрюле и вбросить его. Варить рекомендуется 20-30 минут, при необходимости добавляя воду. После этого слейте воду и добавьте в горох сливочное масло. Гарнир хорошо сочетается с курицей, мясом, различными соусами.

Нут с помидорами и сыром

Можно приготовить нут с помидорами и сыром. Получится очень вкусно и питательно. Для данного рецепта понадобятся следующие продукты:

  • 250 г нута;
  • 200 г адыгейского сыра;
  • 400 мл воды;
  • 2 помидора;
  • 10 мл растительного масла;
  • петрушка, укроп;
  • 3 г куркумы
  • соль, перец — по вкусу.

Нут промойте и замочите в воде на ночь. Утром слейте воду и промойте горох несколько раз. Затем залейте чистой водой и поставьте на огонь.

Варить следует, пока нут не станет мягким. На это может уйти до 60 минут, все зависит от сорта. В зависимости от свежести и сорта нута на варку уйдет примерно 40-60 минут. За 15 минут до готовности добавьте соль.

Порежьте кубиками сыр, разогрейте на сковороде масло, вбросьте в него сыр, куркуму и пожарьте их 10 минут. Порежьте помидоры кубиками и отправьте их к сыру. Посолите и поперчите. Обжарьте помидоры в течение двух минут. После этого слейте воду с нута и выложите его в сковородку. Перемешайте все ингредиенты, накройте их крышкой и тушите 10 минут. Затем посыпьте блюдо зеленью и подавайте на стол.

Как можно приготовить нут для рыбалки?

Нут готовят еще и для рыбалки, с ним она особенно удается. Для этого потребуется следующее:

Возьмите термос, засыпьте туда нут и залейте его кипятком. Затем добавьте соду и льняное масло. Через 8-10 часов можно осуществлять прикорм рыбы.

Если нужно приготовить нут для рыбалки, можно воспользоваться другим, более сложным рецептом. Для него понадобятся следующие компоненты:

Замочите нут на 10 часов в кастрюле. Затем, не сливая воды, поставьте ее на огонь, добавьте молоко, масло и соду. Варите на среднем огне не менее 40 минут. После этого вы сможете быстро нанизывать нут на крючок. Также некоторые рыболовы заворачивают его в чистую холстину. Жалоб на клев обычно не бывает.

Сытный ужин: Нут с мясом

Предлагаю приготовить на обед своим родным отличное сытное блюдо – нут с мясом. С процессом приготовления вам поможет мультиварка, она сделает все быстро и легко. Вам стоит только подготовить нужные для этого блюда ингредиенты. В результате вы побалуете семью изумительным вкусом восточного блюда и нежнейшим мясом. А аромат так и будет тянуть к себе. Поверьте, вашим родным не только понравится, они еще и добавки попросят. Будьте уверены, после этого блюда никто из мужчин не сможет сказать, что женщины не умеют готовить мясо!

Приготовление блюда

Промываем под проточной водой нут. Открываем мультиварку, бросаем в чашу. Варим его в течение 2 часов. Когда нут будет готов, открываем крышку и выкладываем его на тарелку. Отставляем в сторонке, будем использовать его немного позже.

Очищаем лук и морковь. Лук измельчаем, а морковь нарезаем соломкой. Также подготавливаем мясо. Промываем водой и разрезаем его на одинаковые между собой кубики (небольшие по размеру).

Открываем мультиварку, наливаем 2-3 столовые ложки растительного масла и бросаем туда измельченный лук. Поджариваем его 15 минут на режиме “Выпечка”. Лук слегка покроется легкой золотистой корочкой.

Затем туда же внутрь бросаем нарезанную морковь, продолжаем жарить еще такое же количество времени (15 минут). После к овощам добавляем мясо, и еще 15 минут жарим все вместе. Для обжаривания этого времени достаточно.

Когда все ингредиенты поджарились, выставляем другой режим – “Тушение”. На этот раз длительность готовки 2 часа.

Сигнал сообщит нам о завершение режима.

На тарелку красиво выкладываем нут, а сверху — приготовленную подливу с мясом. Преподносить наше угощение друзьям и родным нужно в горячем виде.

Как приготовит нут

Греческие рецепты: пирог со шпинатом и запеканка из нута .

Пост по-гречески: рецепты с нутом и шпинатом и пончики из дрожжевого теста

Рецепты на ужин. «Нужен Ужин» — сервис по доставке наборов.

Сейчас появилось много сервисов, которые доставляют продукты и рецепты, из которых вы, уже ни о чем не заботясь, всю рабочую неделю готовите самые разные блюда. Сегодня — наш отзыв о сервисе «Нужен Ужин» . Сервис «Нужен Ужин» — это доставка продуктовых наборов с фоторецептами. Основная задача — экономия времени клиента: ингредиенты уже вымыты и очищены, все они упакованы в отдельные зип- или вакуумные пакеты, что позволяет сохранять им свежесть до конца недели. В отличие от других.

Котлеты из фарша: рецепт вкусных котлет с фото от Аниты Цой

45-летняя певица Анита Цой — очень активная и домовитая хозяйка, она часто выкладывает в соцсети рецепты любимых блюд. Недавно Анита поделилась рецептом вкусных котлет. «Готовка для меня — отдых. Особенно в выходной, когда вся семья в сборе. Балую родных людей правильными котлетками. Граммов 300 телячьего фарша, 1 головка репчатого лука, 1 цуккини, 1 сырое яичко, щепотка кардамона, необжаренные зерна кунжута. Приготовлю на пару. Вкусно, питательно, полезно!» Аппетит у читательниц микроблога.

Готовим на пару в микроволновке

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и ценит свое время, Tupperware ® разработала инновационное изделие «МикроГурмэ», позволяющее готовить на пару в микроволновой печи. «МикроГурмэ» не дает микроволнам контактировать с пищей: они направляются в емкость для воды, а образовавшийся пар обрабатывает продукты. В результате получается вкусно и полезно. Вы можете готовить два блюда одновременно. Восемь порционных контейнеров, которые входят в комплект, помогут.

Рождественский пост: котлеты из чечевицы и нут в томатном соусе.

Постные рецепты для мультиварки. Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Фаст-фуд для вегетарианцев: 5 здоровых рецептов.

Все, как в ресторане быстрого питания: луковые кольца и бургеры – из нута

Грибы на зиму: рецепт от Аниты Цой. Соленые чернушки

Певица Анита Цой — очень домовитая хозяйка, в своем микроблоге она регулярно описывает, что растит в своем саду и чем угощает гостей. Сегодня Анита делится рецептом засолки грибов: «Собрала в лесу чернушки и решила их засолить. Только представьте себе, как вкусно зимой полакомиться крепкими шляпками солененьких чернушек, приправленных лучком, подсолнечным маслом и свежим укропом, да еще с вареной картошечкой. Рецепт прост. Я приготовила чернушки холодным способом. Для этого вымочила грибы в.

Горох нут . Кулинария

Поделитесь проверенным рецептом приготовления гороха нут. Может, какие хитрости есть. Купила первый раз — хочу попробовать.Заранее спасибо!

Насчет хитрости скажу так — чтобы нут быстро стал мягким (за часа 3-4) его замачивали на час, затем промывали, выливали воду и засыпали небольшим кол-вом соды(1 ч.ложка). Через полчасика промывали под большим кол-вом проточной воды. После такой процедуры горох становится реально мягким, рассыпчатым на вкус. Но мне нравится без соды.

Вкусное с нутом подскажите!. Кулинария

Обожаю хумус, но в связи с тем, что спалила блендер (хумусом, кстати), этот вариант исключен. Что еще вкусного и несложного можно приготовить с нутом? Не жирное, желательно. Спс))

Девушка фанатка нута, делает из него всё — от основных блюд, до десертов и всё низкокалорийное 🙂 Надо только по каталогу рецептов пройтись или по тегу нут посмотреть.

Рис, чечевица, кускус: 2 постных рецепта с жареным луком.

Меджадра: как приготовить рис и чечевицу. Постные блюда из Иерусалима

Домашняя паста: 9 рецептов. Постная, с яйцом и разноцветная.

Итальянская кухня: как приготовить пасту в домашних условиях

Рецепты эклеров. Блог пользователя dgonke на 7я.ру

rnd=1502201344 Многим хозяюшкам кажется, что приготовить дома эклеры, известные также как заварные пирожные, — это сложно. Но на самом деле рецепты с фото — [ссылка-1] эклеров в домашних условиях очень просты и доступны, так что приготовить по ним вкусные пирожные смогут даже начинающие кулинары. Давайте же узнаем, как сделать вкусные эклеры с разными видами крема, прямо сейчас. Эклеры, как легко можно догадаться по названию, относятся к французской кухне. Их изобретателем считается.

А давайте про национальные кухни?. Кулинария

Только сразу прошу-рецепты простые, без танцев с бубнами:) Думаю организовать стол в национальном стиле.Вариантов два-русский или еврейский. Накидайте идей, плз! И с выпечкой и с горячим и с салатами (закусками). Спасибо заранее:)

Как приготовить фалафель – жареные шарики из нута

Как приготовить фалафель – жареные шарики из нута

Тыква и тахина: 2 рецепта. Как готовят в Иерусалиме.

Что приготовить из запеченной тыквы: блюда с Ближнего Востока

Вкусные блюда с картофелем. Блог пользователя aloiza на 7я.ру

Иногда, когда начинаешь изучать рецепты, понимаешь, насколько мало ты знаешь, даже если можешь приготовить 100 блюд. хотя в общем-то обходишься чаще всего дестяком-другим рецептов. Лишь иногда, когда есть время (возможности и желание), готовишь что-нибудь эдакое. Чаще всего по какому-нибудь рецепту — из книги или ищешь в Интернете (кстати, что очень удобно). Правда, готовя что-нибудь эдакое, обычно перескакиваешь с сайта на сайт, потому как чаще всего там такое изобилие рецептов, что даже.

Как сделать маринад для курицы с лимоном

Май – начало пикников в лесу и на траве. У моих уже взрослых детей когда-то была одна любимая игра: «Путешествие в далекая страна» (именно так они и говорили). На самом деле страна, куда мы с ребятами отправлялись на пикник, была не такая уж далекая – большая поляна в 40 минутах ходьбы от нашей дачи. Но собирались мы очень серьезно – как в настоящий поход. Шли с рюкзаками и непременно брали с собой продукты, переносной мангал и угли. На этой лесной поляне мы готовили большой воскресный обед.

Рис, гречка, фасоль: незаменимы в пост. Чем полезны.

Питание в пост: белки и углеводы – из бобовых и круп

Греческие рецепты для Великого поста: фасолевый суп и пюре.

Самые известные постные блюда из Греции – фава и фасолада

[пусто]. Блог пользователя на 7я.ру

Настоящие рецепты национальной балийской кухни.

На Бали туристы, как правило, едят адаптированные блюда в ресторанах при отелях, а вот настоящие блюда индонезийской, и тем более балийской кухни не каждому удается узнать и попробовать. Я постараюсь восполнить этот пробел и подробно рассказать о самых значимых блюдах балийской кухни. Кухня Бали — вкусна и наиболее самодостаточна среди всех кухонь Индонезии. Кухня Бали — это целый набор блюд. В приготовлении блюд очень широко используется перец чили, поэтому заказывая в местном ресторанчике.

Интересные факты об оливковом дереве.

Пицца – ароматное, нежное блюдо родом из Италии очень полюбилось не только на родине, но и у нас в России. Такое блюдо можно приготовить дома или сделать ЗАКАЗ ПИЦЦЫ в службе доставки. Пицца отличается не только приятным вкусом, но и полезными качествами, благодаря содержащимся в ней ингредиентам: оливковое масло, травы, томаты и т.д. Об истории этого блюда сказано не мало, и, наверное, каждый из нас не раз пересказывал ее за обеденным столом. Однако сейчас хочется поговорить о неотъемлемой.

Вегетарианские рецепты: что можно есть в пост?

Правильный плов — три рецепта: с курицей, нутом и морепродуктами

Кус-кус, хумус, тажин — три подробных рецепта от Елены.

Готовим дома национальные блюда из доступных продуктов.

Испанская кухня: суп гаспачо и не только — правильные рецепты.

Как отучить детей от фаст-фуда?

проросший нут . Кулинария

Муж купил пакетик проросшего нута (или маша). И хочет чтобы я приготовила с ним мясо. Это возможно сотворить? И что еще туда добавить? И вообще — в каком порядке готовить нужно?

История кухни в именах. На кухне

Кто придумал кухню такой, какой мы ее привыкли видеть?

Татарская кухня: кулинария России. Национальная кухня

Какие блюда характерны для татарской кухни?

Что приготовить на ужин. Ребенок от 1 до 3

Уже измучилась вся. Духовки нет. Котлеты надоели, катротшка с мясом и тд тоже. Что у вас сегодня на ужин? Мясные блюда интересуют. Без духовки

Говядину в сацибели, которую запечь собиралась, потушила в сковороде под крышкой

Верxние части куриныx ног жареные на сковороде, а предварительно нашпигованные чесноком и маринованые в уксусе с луком и специями

Куриное мясо кусочками с чесноком и морковкой жареное в воке с китайскими соусами

Ну и котлеты тоже.

Хумус. Что это за продукт?. Похудение и диеты

Мельком несколько раз видела рекламу продукта «хумус». Судая по рекламе, он весь такой вегетарианский и полезный, подходит для постного питания. Что же это за зверь, кто-нибудь пробовал? Сомневалась, засунуть ли вопрос в «кулинарную», но он меня интересует, как «похудательный » продукт

250г нута, замоченного на ночь и проваренного в свежей воде 1-1,5 часа (до консистенции, чтобы он легко разминался пальцами), откинуть на сито, сохранить 100-150мл бульона.Можно брать и консервированный нут, но во всех рецептах предлагают его тщательно промывать, поэтому в качестве жидкости придется брать кипяченную воду или овощной бульон.

В комбайн положить сваренный нут, прокрутить, добавить 4размельченных зубчика чеснока, сок двух лимонов, 1 ст.ложку тахини, 50мл оливкового масла, 1 чайн.ложку молотого кюммеля, соль, перец. После добавления каждого ингридиента коротко прокручивать. Влить столько бульона, чтобы получилась густая смесь, как у паштета. В чистой стеклянной банке хранится в холодильнике одну неделю точно, но я готовлю так, чтобы съесть за несколько дней. Очень сытная штука. И вкусно.

Процедить и промыть , при этом отшелушить кожицу.

В блендере смешиваем хумус, 4-5 зубчиков чеснока, соль, листья петрушки, 1/2 стакана пасты тхина(сырец)и 1/2 стакана воды. В конце добавить сок 2-х лимонов.

Готовый хумус получается жидковатый, но через сутки он будет очень густой.Тхина-сырец может быть проблемой , т.к это полуфабрикат, сам по себе несъедобный(не вкусный).Можно попробовать молотый сум-сум.

Горох нут — где можно купить нут в москве

Пожалуйста, подскажите, если кто знает. Где в Москве (и почем) можно купить горох нут, он же турецкий горох, он же бараний горох.