Как приготовить диетическое овсяную кашу

admin   30.04.2018   Комментарии к записи Как приготовить диетическое овсяную кашу отключены

Диета на овсяной каше для похудения: примерное меню и советы, как правильно приготовить диетическую овсяную кашу

Готовь сани летом, а телегу зимой. Наверное, эту старую поговорку знает каждый. А кто не мечтает о подтянутой фигуре и стройной талии? Скоро лето, и пора задуматься над выбором подходящей диеты, которая поможет расстаться с лишними килограммами.

Если выбрать диету на овсяной каше для похудения, то можно избавиться от ненужных трех-пяти килограмм за срок до двух недель. При этом не наносится особого вреда организму. Ведь овес содержит много растительной клетчатки и обладает хорошим обволакивающим действием, помогающим восстановить работу кишечника. А чистый кишечник — это, прежде всего, здоровье всех органов человека.

Подготовительный этап перед диетой

До начала диеты бы неплохо провести очищение организма рисовым киселем. Способ его приготовления. Берем рис 4 ст. л., засыпаем в один литр холодной воды и выдерживаем ночь. Утром все варим в этой же воде на слабом огне в течение часа. Один стакан полученного рисового отвара нужно выпить натощак, после этого 4-5 часов кушать и пить ничего нельзя.

В это время от выпечки, сладкого и жирного предпочтительно отказаться. И еще вечером за 4-5 часов до сна не кушать, а со следующего дня можно начинать овсяную диету.

Польза диеты на овсянке

Большинство диет воспринимаются организмом как стрессовые ситуации. Но данный режим питания является исключением, так как овес и овсяные крупы повсеместно используют в медицинских целях, благодаря их лечебным свойствам.

Широкое их применение в диетическом и детском питании обусловлено тем, что овсянка содержит много легкоусвояемых углеводов. А они, в свою очередь, богаты белками, которые содержат незаменимые аминокислоты (лизин, триптофан, аргинин).

За период диеты улучшится состояние кожи и волос, ведь овес хранит в себе много витаминов группы B и E. Также они благотворно влияют на нервную и иммунную системы, на обновление клеток всего организма. Фосфор и кальций укрепят костную ткань, а железо будет препятствовать появлению анемии.

Помимо этого в овсянке содержатся натрий, магний, марганец, калий, медь, цинк и даже селен — целая кладезь минералов. Это отличный адсорбент, помогающий очистить организм от солей тяжелых металлов. По диете Дюкана овсяная каша на завтрак ежедневно поможет избавиться от проблем с кишечником. А если эта кашка варилась на воде, то это всего 88 ккал!

Примерное меню

Первый завтрак: 250 гр. овсяной крупы залить 1 ст. молочного продукта (молоко, кефир), 2 ст. л. сухофруктов, чай.

Второй завтрак: одно несладкое яблоко либо ягоды.

Обед: 250 гр. овсяных хлопьев, 100 гр. отварной грудки из индейки, салатные листья, 1 стакан сока.

Полдник: свежие овощи.

Ужин: 250 гр. овсяной каши, салат, чай.

Перед сном за два часа — 1 ст. однопроцентного кефира и 2 галеты.

Во время соблюдения такого режима питания рекомендуется выпивать полтора — два литра жидкости в день (негазированная вода или чай, лучше травяной). Днем в перекусах можно употреблять вареные и сырые овощи и фрукты (бананы и виноград под запретом).

Готовить кашу можно из овсяных хлопьев типа «Геркулес», но все-таки более полезной будет овсянка из цельнозерновой крупы. Как приготовить диетическую овсяную кашу? Лучше готовить на воде, не кипятить, а заваривать и настаивать. Также необходимо помнить, что соль, сахар и масло не используются, подсластить же можно сухофруктами (изюм, лучше черный, курага, чернослив).

Существует еще монодиета на овсяной каше. Это строгая диета, кушать можно только овсянку по 250 гр. за один прием пищи, пять раз в день. Любые другие продукты исключаются. Сбросить можно четыре-пять килограмм за 3-5 дней.

Окончание диеты — это не вся работа над своим организмом, а только начало. Продолжением должно быть здоровое питание, занятия физическими упражнениями.

Видео-материалы по теме статьи

Диетические рецепты овсянки — как готовить овсяную кашу для похудения

Многие склоны считать, что употребление овсянки часто приводит к набору избыточной массы тела. На самом деле это не совсем так, и лучшим опровержением в данном случае выступают стройные граждане Великобритании.

При правильном подходе овсяная каша способна гармонично вписаться практически в любое диетическое меню, будучи особенно полезной для тех, кто страдает гастритом или язвой желудка.

В чем же польза?

Овес справедливо считается одним из наиболее полезных зерновых продуктов, поскольку в его составе содержится большое количество микроэлементов (магний, хром, железо) и витаминов (В, С, К, Е, РР,Н).

Кроме того, овес может похвастаться обилием клетчатки и самых разных аминокислот.

Можно ли сбросить вес, питаясь овсянкой?

При условии исключения из повседневного рациона вредных продуктов и правильного приготовления овсяной каши, задача эта вполне выполнима. Главное, употреблять хлопья ежедневно. В этом случае потеря массы произойдет за счет:

  • большого количества растворимой клетчатки, усиливающей чувство сытости;
  • снижения концентрации так называемого «плохого» холестерина в крови;
  • существенной продолжительности ощущения насыщения, которое становится возможным благодаря наличию в составе хлопьев «медленных» углеводов; практически безотходного переваривания самой крупы, что препятствует всасыванию избыточного количества жиров.

Стоит также упомянуть и об одном из основных преимуществ употребления овсянки для похудения на завтрак – невысоком уровне калорийности, которая непосредственным образом зависит от методов приготовления.

Наиболее полезные и вкусные рецепты

Многим наверняка известна весьма эффективная овсяная диета, суть которой состоит в том, чтобы чередовать употребление каши, сваренной на молоке, с приготовленной на воде. Существуют и другие способы приготовления овсянки, например:

Овсянка с бананом и смородиной (без молока и сахара)

  • овсяная каша быстрого приготовления – 4 ст. ложки,
  • кипяток – покрыть хлопья,
  • банан – 1 шт.,
  • смородина черная – 30 граммов.

Овсяные хлопья залейте кипятком.

Банан нарежьте кубиками.

Добавьте черную смородину и помешайте.

Диетическая овсяная каша готова.

Овсянка на молоке

  • 200 граммов овсяной крупы;
  • 300 миллилитров обезжиренного молока или кефира;
  • 300 миллилитров воды;
  • поваренная соль.

В кастрюлю добавляют овсянку и заливают ее молоком, после чего доводят до кипения и оставляют на умеренном огне на тридцать минут, время от времени помешивая.

Овсянка с яблоками

  • 250 граммов овсянки;
  • 250 миллилитров яблочного сока;
  • 100 граммов изюма;
  • одно достаточно крупное яблоко (лучше всего зеленое);
  • четверть литра воды;
  • небольшую щепотку корицы.

Изюм тщательным образом промойте в проточной воде, залейте кипятком и настаивайте на протяжении двадцати минут. В это время перетрите яблоко на средней или крупной терке, добавьте в кастрюлю хлопья и влейте воду с яблочным соком.

После того, как смесь дойдет до кипения, убавьте температуру и варите на протяжении четверти часа, после чего снимите с огня и отправьте в тепло на полчаса. Перед тем как подавать не забудьте добавить яблоки и корицу.

«Ленивая» овсяная каша для похудения в банке

Овсянку смешивают с йогуртом, молоком или кефиром, добавив также мед или сахар, и на ночь отправляют в прохладное место.

Остальные ингредиенты можно добавлять, исходя из собственных гастрономических пристрастий, благо, вариантов существует невероятное множество.

За ночь крупа разбухает и превращается в ароматное, невероятно вкусное, питательное и, что немаловажно, очень полезное лакомство.

Овсянка в мультиварке

  • 80 граммов овсяной крупы;
  • такое же количество кураги или изюма;
  • 350 миллилитров воды;
  • 50 граммов сливочного масла;
  • сахар и поваренную соль.

Как следует промойте сухофрукты и дайте им настояться в горячей воде на протяжении двадцати минут, после чего мелкими кусочками нарежьте курагу, смажьте внутреннюю поверхность мультиварки маслом и выложите в нее необходимые для приготовления компоненты (можно добавить сахара или соли, в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями). Готовьте на протяжении двадцати минут в режиме «каша» или «тушение».

А как готовите овсянку для похудения вы? Делитесь в комментариях!

Овсяная каша для похудения

Овсяная каша для похудения — ваш верный союзник в борьбе с лишним весом. Этот простой рецепт диетической овсяной каши на воде станет идеальным завтраком, если вы находитесь на диете, являетесь сторонницей раздельного питания или придерживаетесь постного меню.

Не удивляйтесь, но это диетическое блюдо готовится без добавления соли, сахара, молока и масла. Тем не менее, вам не придется себя заставлять его отведать. Благодаря добавленному изюму, ваш завтрак для похудения остается очень вкусным и приятным.

Медленные углеводы, к которым относится овсяная крупа, хороши тем, что надолго дают ощущение сытости, но не переходят в жировые отложения, подобно быстрым. Овсяная каша, приготовленная на воде по этому рецепту, не только поможет вам похудеть, но и освободит ваш организм от шлаков, холестерина и токсинов, насытив витаминами (особенно группы B) и минералами.

Ингредиенты для приготовления диетической овсяной каши

Для приготовления 2-х порций овсяной каши, которая поможет вам похудеть, потребуются следующие продукты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев Геркулес,
  • 3 стакана питьевой воды,
  • 1 горсть изюма (лучше выбирать темные сорта, так как в них содержится больше витаминов и минералов, по сравнению со светлыми).

Приготовление овсяной каши для похудения

Овсяные хлопья быстро прокалить на сковороде без масла, постоянно помешивая. Эта нехитрая манипуляция поможет сделать наше питание более здоровым и избавиться от плесени и слизи, которые, накапливаясь в организме, являются причиной различных хронических заболеваний и лишнего веса.

В кипящую воду засыпать подготовленный таким образом Геркулес, уменьшить огонь и варить под приоткрытой крышкой, периодически размешивая.

Через 3-5 минут, когда овсяные хлопья немного разбухнут, добавить промытый изюм. Варить овсяную кашу для похудения до готовности, не забывая помешивать.

Снять с огня и хорошенько укутать готовую кашу, дать настояться. Подавать на стол горячей.

Приятного аппетита! Худейте с удовольствием!