Как правильно пишется слово салат

admin   27.06.2018   Комментарии к записи Как правильно пишется слово салат отключены

Как правильно пишется слово винегрет

Кто придумал(изобрел) салат Винегрет

Многие ведь ели винегрет. Это простое блюдо, которое готовится быстро, а главное составляющие весьма не дорогие.

Первое что надо знать про винегрет, это его как правильно написать это слово. Ведь многие люди пишут Венигрет , а это не правильно. На просторах интернета я вычитал что слово винегрет проще сложить из двух слов: вино и негр :-).

Если поискать информацию в википедии, то Винегрет это салат из вареной картошки, морковки, свеклы, а так же соленых огурцов и репчатого лука. Заправляется все это подсолнечным маслом. Винегрет можно отнести к овощным салатам .

Ну а теперь факты, кто же изобрел такой овощной салат как винегрет

1) Винегрет это русское блюдо, которое было придумано В 19 веке. Название правда салата французское, потому как винегрет придумали повара русских дворян, которые говорили по французски. Vinaigre = винный уксус, или кислое вино. Vinaigrette = соус из уксуса, прованского масла и соли или овощной салат с уксусом. Во франции блюдо Винегрет просто называют русским салатом :-).

2) Повара, которые работали при Александре 1, сделали салат на скорую руку и побрызгали его уксусом, его увидел главный повар Антуан Карем, который был французом. Vinaigre? спросил француз, Винегре, винегре , — ответили повара. Это название закрепилось за салатом и понравилось и царскому двору и простым людям.

3) Однажды это блюдо подали Екатерине II и она воскликнула: «Фи, не грето!» Так и возникло название.

4) Однако в той же Википедии, говорится что Винегрет не русское блюдо, вернее оно было взято из скандинавской или же немецкой кухни. В английской книге кулинарных рецептов 1845 года, был записан похожий салат, в состав которого входили: норвежская сельдь, свекла, картофель, пикуль, тёртое яблоко, яичный белок и все это заправлялось соусом из масла и уксуса.

Кто бы не придумал Винегрет, он заслуживает уважения!

Как готовить винегрет правильно.

Добрый вечер, друзья, я получил не мало похвальных отзывов на статью вкусная домашняя пицца. Сегодня у нас на очереди очередной рецепт для тех, кто не может похвастаться красным дипломом по специальности домашняя кулинария. Иными словами, когда готовить вроде бы и лень, и получается не очень, а вкусной и полезной еды все же хочется. Так что мы с вами сегодня будем готовить правильный винегрет. Почему он правильный и как же он готовится -читайте далее.

Рецепт салата Винегрет

На самом деле, винегрет -это палочка-выручалочка для любой домохозяйки (или домохозяина, в моем случае) еще со времен Петра Первого. Салат мало того, что необычайно прост в приготовлении, но и обладает замечательными питательными свойствами. Для тех, кто следит за своей фигурой. и задается вопросом сколько калорий в винегрете?, могу ответить -даже приправленный маслом, винегрет остается малокалорийным. что-то около 40 ккал на 100 грамм. в зависимости от рецептуры.

Итак, давайте же разберемся, как готовить винегрет -этот старинный свекольный салат.

Винегрет -ингредиенты.

  1. Конечно же, свекла. Одного большого клубня будет достаточно.
  2. Картофель -2-3 средних клубня.
  3. Горошек зеленый -одна банка
  4. Лук репчатый -1 средняя луковица (еще можно использовать красный лук, он и выглядит необычнее, и лучше подходит для салатов)
  5. Квашеная капуста -по вкусу. Если покупаете уже готовую, следите за сроком годности! Даже чуток перележавшая капуста уже становится отвратительной на вкус!
  6. Соленые огурцы -3-4 средних огурчика. Правило то же, что и с капустой -смотрите на срок годности и мягкость. Чем мягче огурец -тем хуже.
  7. Морковь -достаточно одной хорошей морковки.

Приготовление винегрета.

Чтобы приготовить винегрет. для начала, нам нужно отварить овощи. В одну большую кастрюлю мы закидываем помытые, но не чищенные картофелины, свеклу и морковь. Варить все это следует около часа на медленном огне, проверяя готовность вилкой. Свекла варится дольше всех, если она стала мягкой внутри -снимайте с огня.

Далее, достаем вареные овощи и ставим их остужаться. Займемся пока холодной частью. Нарезаем мелкими кубиками огурцы, шинкуем лук, открываем банку с горошком (кстати, там очень вкусный сок. Всю жизнь его выливал, а сегодня понял, как неправ я был.)

Остывшие овощи аккуратно очищаем, и режем кубиками. Вот тут есть два пути -если вы любите винегрет однородного красного цвета. тогда смешивайте все ингредиенты винегрета сразу, одновременно, а затем заливайте растительным и оливковым маслом. Если же вы хотите разноцветный салат -тогда смешивать винегрет следует без свеклы. А саму свеклу в этот момент нужно смешать с маслом, и только потом добавить к остальным ингредиентам. Тогда свекольный сок не окрасит в свой цвет все остальное. К слову, можно приготовить винегрет без капусты вообще, но тогда его вкус будет не таким терпким и соленым. Но, как говорится, на вкус и цвет -фломастеры разные. Вот некоторые предпочитают котлеты из капусты .

Наконец, дайте винегрету настояться, чтобы соль от капусты и огурцов перешла на все оставшиеся ингредиенты. Все, салат можно есть! Поздравляю, вы только что стали еще на ступеньку выше в кулинарном искусстве!

Так русский язык, возможно, вы ещё не учили

Слова-исключения с двумя «н»

В прилагательных в суффиксе «ян» пишется одна буква «н». Но есть три слова-исключения. Если вы их забываете, то их легко вспомнить, для этого нужно посмотреть на окно:

ручка, рама, стекло — оловянный, деревянный, стеклянный.

«А» или «о» на конце слова?

Если вы не помните, как правильно писать: «направо» или «направа», «справо» или «справа», то применяйте в таких случаях слово окно: с окна — оканчивается на «а», поэтому правильно писать справа, на окно — оканчивается на о, поэтому правильно писать направо.

Если часто забываете, как писать: «спасибо» или «спасиба», то запомните, что это слово образовалось путём слияния слов «Спаси Бог» и пропаданием буквы «г», поэтому правильно писать: спасибо.

Интересный факт

В русском языке ударение всегда падает на букву «ё», если такая буква есть в слове: ёлка, ёжик, пчёлка, колёса. Даже если две буквы «ё» в слове, ударение падает на одну из них: трёхколёсный, четырёхзвёздочный. В русский язык приходят иностранные слова с буквой «ё», однако так складывается, что люди чаще ставят ударение на другую букву: «Хёндай».

Запоминаем, как писать слово винегрет

Винегрет или венигрет, или винигрет, или венегрет? Конечно, винегрет, потому что вы негр.

Одна и две буквы «с»

Слово рассчитать пишется с двумя «с», потому что в букве и две палочки, а слово расчёт пишется с одной с, потому что в букве ё одна палочка (закорючка).

Правописание раст и рост

В корне раст без ударения пишется буква а: растение, вырастить, возраст и т.п. Но есть несколько слов-исключений, в которых пишется буква о. Чтобы их запомнить, используется фраза: ростовщик Ростислав привёз из Ростова росток.

Хозяйке на заметку

Предлоги «про» и «о»

Как сказать: «она говорит о нём» или «она говорит про него»? В каких случаях использовать предлог «о», в каких «про»? Обычно придерживаются такого правила: если выражается любовь, забота, добрые порывы, то используется предлог «о», если выражается неприязнь, дурные помыслы, то используется «про».

«Думать о тебе» — думать что-то хорошее.

«Думать про тебя» — думать что-то плохое.

Есть ещё «Думать на тебя» — подозревать в чём-то.

«Рассказ о тебе» — объективно: о конкретных чертах человека, его душе, сущности.

«Рассказ про тебя» — субъективно: относительно человека, касательно человека.

Предлог «о» чаще употребляется в художественной литературе, «про» — как правило, в разговорной речи.

Кофе эспрессо

В кафе можно услышать: «Официант, мне один кофе экспрессо.» Слова «экспрессо» вообще нет. Есть экспресс и есть эспрессо. Например: автобусы-экспрессы, почта-экспресс, экспресс-лаборатория. А кофе — эспрессо.

Как правильно пишется слово салат

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Со временем я обязательно пойму как устроен ваш мир.

Я уже понял, что спортзал называет место, строение, конструкцию или сооружение. А точнее:

  • естественное образование: планета, континент, гора, лес, лощина, берег, котловина;
  • территориальная единица: город, район, село, хутор, улица, переулок;
  • жилище и его элементы: высотка, палатка, кровля, тент, шпиль, лестница, камин;
  • нежилое строение: ларёк, бензоколонка, вокзал, церковь;
  • рукотворное сооружение: трасса, палуба, галера, рудник, газон, карьер.

Ассоциации к слову «салат»:

Синонимы к слову «салат»:

Предложения со словом «салат»:

  • Старайтесь есть орехи, зелень, особенно разные листовые виды зелёных салатов, овощи, фрукты.
  • Перед подачей к столу готовый салат посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки, укропа и кинзы, украсить яйцом и зёрнами зрелого граната.
  • Готовый салат украсить полосочками чернослива и моркови и подать на стол.
  • (все предложения)

Оставить комментарий

Дополнительно:

Карта слов и выражений русского языка

Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.

Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.

Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.

Как правильно пишется «четыреста» или «четыресто»?

четыреста или четыресто

Слово «четыреста» пишется с буквой «а» в конце – четыреста.

Поскольку есть числительное «сто», которое в этой же форме имеет окончание «о», при написании числительного «четыреста» возникает путаница.

Правило написания слова

Отвечая на вопрос, как правильно «четыресто» или «четыреста», нужно вспомнить состав слова и способ его образования. Оно образовалось путём слияния двух слов «четыре + сто». Его можно заменить сочетанием «четыре сотни», в котором первое слово стоит в форме именительного падежа, а второе – в форме родительного. Точно в такой форме используются и слова, которые входят в состав числительного «четыреста»: первое слово используется в начальной форме, а второе стоит в родительном падеже. Как известно, числительное сто в форме косвенных падежей имеет окончание «а», поэтому нужно писать «четыреста», а не «четыресто».

  • В «Одноклассниках» у него было четыреста друзей, а в жизни – ни одного.
  • Горящая путёвка в Болгарию стоила четыреста евро.
  • Грюнвальдская битва произошла в тысяча четыреста десятом году.
  • В салат «Оливье» требуется четыреста грамм вареной колбасы.
  • Занятия группы чаще всего проходили в четыреста восемнадцатой аудитории.

А вы знаете..

Какой из вариантов правильный?

(по статистике прошлой недели только 29% ответили правильно)

Не понравилось? — Напиши в комментариях чего не хватает.