Что приготовить на обычный день

admin   24.06.2018   Комментарии к записи Что приготовить на обычный день отключены

Что приготовить на День матери? ТОП-5 вариантов праздничного завтрака

Обычно кулинарными делами заведуют именно мамы, но хотя бы раз в году вполне можно поменяться ролями и переложить приготовление вкусной праздничной еды на плечи пап и детей. А чтобы они уж наверняка справились с такой задачей, лучше всего выбирать простые и доступные рецепты , ведь главное не дороговизна ингредиентов, а тепло и любовь, с которыми готовятся блюда для мамы на завтрак.

Поскольку завтрак праздничный, лучше отдать предпочтение каким-нибудь оригинальным вариантам блюд , ведь, увы, обычная яичница хоть и вкусна, однако вряд ли вызовет такой уж большой восторг. Зато если подать маме в ее «профессиональный» праздник нежные яйца пашот или, скажем, яичный паштет, это непременно ее удивит.

Завтрак на День матери с блинчиками

Блинчики — одно из самых популярных блюд на завтрак. И они бывают настолько разными, что даже если в семье их готовят часто, наверняка парочка-другая неопробованных рецептов все же есть. Например, можно вспомнить о том, что День матери первыми стали праздновать в США и испечь именно американские блинчики — панкейки.

К блинчикам, если они сладкие, можно подать варенье, повидло, сладкие сиропы или соусы, сгущенное молоко, мед, шоколад. Дополнить сытный завтрак можно чашечкой кофе или чая. А чтобы завтрак с блинчиками доставил маме особенное удовольствие, следует красиво его оформить.

Завтрак на День матери с бутербродами

Если с кулинарией папа и дети не слишком дружны, всегда можно остановить выбор на различных бутербродах. Только, опять же, они должны быть праздничными, незаурядными: вместо обычного варианта бутерброда из хлеба с маслом и сыром можно попробовать приготовить, к примеру, горячие бутерброды, один из вариантов смёрребрёдов (датских бутербродов) или, скажем, жареные бутерброды.

Кстати, для последних есть отличный рецепт под названием «Моцарелла в повозке» (Mozzarella in carrozza). Для таких бутербродов потребуется тостовый хлеб, моцарелла, яйца, молоко и мука или панировочные сухари. Между парой ломтиков хлеба, сбрызнутых молоком, следует зажать 1-2 ломтика моцареллы, а затем получившийся бутерброд нужно обвалять в муке или сухарях, окунуть во взбитое яйцо и выложить на сковороду с растительным маслом. После этого останется обжарить бутерброд до румяной корочки с обеих сторон, и можно подавать его на завтрак маме.

Завтрак на День матери с кашей

Удивительно, но самая обычная каша тоже прекрасно может подойти для праздничного завтрака в честь Дня матери. Правда, чтобы сделать блюдо торжественным, придется немного постараться. Например, традиционную для завтрака овсяную или манную кашу можно дополнить какими-нибудь сладкими добавками — ягодами (из варенья или замороженными), фруктами (свежими или конверсированными), шоколадом, джемом и т. д.

Мама не любит на завтрак есть сладкое? Тогда вместо той же манки можно приготовить, скажем, кускус (делают его, кстати, как раз из манной крупы). Для этого нужно отварить кускус в подсоленной воде, пока она не испарится, и заправить его сливочным маслом. К кускусу можно добавить несколько ломтиков поджаренного бекона, сверху — посыпать тертым сыром, а затем отправить на минуту в микроволновку, чтобы сыр расплавился.

Завтрак на День матери с гранолой

Гранола — традиционный в США завтрак, в чем-то это блюдо похоже на мюсли, но отличается более интересным вкусом. И раз уж маму в ее день решено удивлять, то гранола просто отлично подойдет для этой цели, тем более что сделать ее можно заранее. Приготовить гранолу можно по-разному, но обязательными ингредиентами всегда являются овсяные хлопья (только не быстрого приготовления!), мед и орехи.

Чтобы приготовить маме на завтрак в День матери гранолу, можно взять любые орехи, которые есть под рукой, а также можно дополнить блюдо сухофруктами. Хлопья, орехи и сухофрукты нужно смешать и залить подогретой смесью из меда, небольшого количества яблочного сока и корицы. Полученную массу следует тщательно перемешать, выложить на противень и запечь в духовке в течение 30-40 минут, периодически перемешивая. Готовую гранолу нужно предложить маме с йогуртом или свежим молоком, свежими фруктами.

Завтрак на День матери с творогом

Блюда из творога вкусные, сытные и полезные, маме наверняка понравится, если именно с творожного завтрака начнется праздничный день. Тут можно вспомнить и разные творожные запеканки, и старые добрые сырники, и сладкие или соленые творожные шарики. А еще маму в ее праздник можно угостить на завтрак мягким творогом с карамельными яблоками.

Для приготовления такого блюда достаточно несколько яблок почистить и нарезать кубиками, а затем обжарить на сливочном масле, добавив сахар, пока яблоки не станут мягкими и не приобретут карамельную корочку. Теперь остается взять стаканы или креманки, наполнить их яблочной массой, а сверху уложить мягкий творог. По желанию можно полить блюдо йогуртом.

Обед — вкусные фото рецепты блюд на каждый день в домашних условиях, приготовленные на скорую руку и не только

Обед – это неотъемлемая часть здорового правильного питания, рецепты приготовления которого могут быть не только сложными, но и осуществимыми «на скорую руку». Потому не стоит думать, что приготовление обеденной пищи – это невообразимо долгая процедура, отнимающая слишком много времени.

Говоря про обед, нужно понимать то, что это очень важная часть рациона, на которую приходится основной объем пищи, потребляемый за день (около 40-50 %). Он должен быть достаточно сытным. Однако стоит понимать еще и то, что переедание недопустимо! Количество блюд, которое употребляют в обеденное время, может варьироваться от двух до четырех. Если говорить о полноценном обеде он должен состоять из закусок, супа, из основного второго блюда, а также из десерта в сопровождении с каким-либо напитком. Хотя чаще всего обед состоит из двух блюд: первого и основного второго.

При формировании обеденного меню следует учитывать некоторое правила здорового рационального питания. Так, например, мясо и рыбку лучше сочетать с легкими овощными салатиками, но не с картофелем и не с макаронными изделиями. Это обусловлено тем, что белковые и углеводные продукты вместе перевариваются плохо (в желудке возникают процессы брожения, из-за чего пищеварительная система сильно перегружается). Что же касается десерта на обед, то он по возможности также должен быть легким. Например, идеальным вариантом будет сладкий салатик из сезонных фруктов и ягод, рецепт приготовления которого, кстати, не потребует от Вас большего количества времени и усилий.

Те два варианта обедов, которые мы рассматривали ранее, это скорее домашние семейные обеды. В реальности же они выглядят совсем не так. Всем нам приходится зарабатывать деньги, а на работе «попировать» как дома уж точно не получится! Однако обед на работе также можно сделать полноценным. Во-первых, забудьте о бутербродах всухомятку и всевозможном фастфуде. Во-вторых, подготовьтесь заранее. Приготовьте себе с вечера или сутра перед работой еду на обед. Это может быть, например, кусочек запеченной рыбки с овощами и фруктовый салатик. Также можно с собой и супчик взять, ведь сегодня созданы специальные компактные термосы для первых блюд. Так что в данном случае проблемы никакой, по сути, и нет! Полноценное питание на работе – это лишь вопрос вашего желания!

Особое внимание заслуживают еще и детские обеды. Они должны быть тщательно продуманы, ведь растущий организм требует полного комплекса витаминов и минералов. Так, например, в рацион ребенка обязательно должен входить супчик. Он может быть приготовлен, как на овощном бульончике, так и на мясном. Также в меню детского обеденного питания должно присутствовать основное горячее блюдо. Только необходимо учитывать, что мясо должно быть легким диетическим. Свинина в питании ребенка недопустима (она слишком жирная и тяжело переваривается). Тоже самое касается и грибов. Обязательно должны быть включены в детский обед еще и натуральные соки или же компот.

Если у Вас возникают вопросы что съесть на обед или что приготовить, то милости просим на наш сайт! На нем Вы найдете массу фото рецептов, которые подробнейшим образом описывают процедуру и технологию приготовления блюд. Пошаговые же картинки визуализируют процесс готовки. Это более всего поможет новичкам в деле кулинарии, которые имеют совсем небольшой опыт. Также здесь можно почерпнуть массу интересных и оригинальных идей, удивив своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким на обед!

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН

Ужин – наиболее проблематичная часть дневного рациона. Поэтому часто возникает вопрос — что приготовить на ужин? С одной стороны, вы устали за долгий день, проголодались, а с другой стороны – близится ночной отдых и перегружать желудок не хочется. Нам же не безразлично наше здоровье! Вот и ломаем голову – что бы такое приготовить на ужин, чтобы и сытно, и не калорийно?

Что приготовить на ужин быстро и вкусно?

Помните, никогда нельзя ложиться спать с пустым желудком! Организм в панике начинает делать запасы на «черный день», что выльется нам лишним весом. Кроме того желудочный сок в течение ночи будет разъедать стенки желудка, что может привести к гастриту. Поэтому недоедание не менее вредно, чем переедание.

Основной объем пищи наш организм должен получить до 17 часов. Поэтому ужин не должен быть обильным. Это должна быть легкая белковая пища, кисломолочные продукты, зеленый чай . Конечно, если ваш мужчина не может без мяса – пусть ест. Но не в виде жирных свиных отбивных, а нежирного тушенного филе. Желательно, чтобы промежуток между ужином и сном был не менее трех часов. За это время пища полностью усваивается.

Готовим быстрый и вкусный ужин

Прекрасным и не сложным в приготовлении может быть такой вариант меню для ужина: яйца отварные, либо омлет , салат из любимых вами овощей, запеченная в рукаве курица, зеленый или травяной чай. Экспериментируйте, меняйте продукты: вместо курицы может быть нежирная рыба, вместо салата – тушеные или сушенные грибы, вместо чая – йогурт или кефир. Хорошо на ужин съесть ломтик сыра или немного творога. Вообще, творожные блюда надо взять на вооружение – они легки, вкусны и быстро готовятся. Если хочется десерта — потушите яблоки. Здесь тоже есть место творчеству: можно запекать с орехами, медом, корицей, курагой, изюмом.

Ну вот, главный принцип вы усвоили – а дальше вам подскажет ваша фантазия и проблема «что приготовить на ужин» будет решена.

Очень хорошо после ужина немного подвигаться. Не пугайтесь, вовсе не надо больших нагрузок. Приятная прогулка теплым вечерком – что может быть лучше!

Придерживаясь этих несложных рекомендаций вы можете наслаждаться вкусной едой в кругу семьи и не переживать о лишних килограммах!