Что приготовить из невкусных персиков

admin   12.06.2018   Комментарии к записи Что приготовить из невкусных персиков отключены

Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами.

За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. v.3.4.191

Восстановление пароля
Регистрация нового пользователя

из невкусных персиков что?

Я каждый год варю понемногу

1/3 пачки (около 70 гр) маргарина (я беру Пышку)

муку, зармягченный, но не растаявший маргарин и сахар, размесить. Получится такая крошка.

Нектарины не чищу, а персики -чищу. Мне лохматость не нравится)

«Свадьбе быть!»: Елизавета II одобрила брак принца Гарри с Меган Маркл

«Его нельзя назвать плохим»: Анита Цой поделилась воспоминаниями об отце

Дарья Мельникова рассказала, как ее профессия помогает воспитывать ребенка

«За детьми надо смотреть»: Анфису Чехову отругали за невнимательность в бассейне

«Скоро одни вещи носить будут»: в сети обсуждают Холли Берри на прогулке с детьми

Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами.

За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. v.3.4.191

Мы в соцсетях

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Отключение файлов cookie может привести к неполадкам при работе с сайтом. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с использованием нами файлов cookies.

Как варить варенье из незрелых персиков

Из незрелых, жестких и даже зеленых персиков можно сварить бесподобное варенье, зная некоторые секреты и хитрости.

Деревянные и совершенно невкусные персики вполне подойдут для приготовления вкусного персикового варенья на зиму.

Многие хозяйки, имевшие опыт «работы» с такими плодами считают, что варенье из них получается очень интересное, а сами фрукты делаются, как цукаты.

Из недозрелых фруктов и тех, что не имеют достаточного сока, варенье варят с предварительным бланшированием, то есть приваривают их в воде. Иначе потом они вместо сочных долек получатся, как будто высушенные.

Варенье из незрелых персиков

Рецепт варенья из незрелых персиков

  • 500 г персиков без косточек
  • 1 кг сахара
  • 1,5 стакана воды

Варка варенья из недозрелых персиков:

1. Наколите персики спичкой в нескольких местах, залейте водой, доведите до кипения и проварите в течение 10 мин.

2. Выньте плоды, в воду добавьте сахар и приготовьте сироп, доведя жидкость до кипения и растворения всех кристаллов сахара.

Экономить легко! Узнайте, как платить за свет в РАЗЫ меньше с простым устройством.

Закажите экономитель энергии и забудьте о прежних огромных расходах на свет

3. Дайте ему немного остыть, залейте персики, варите на медленном огне 20 мин, снимая пену.

4. Дайте остыть и снова прокипятите варенье. Разлейте варенье в стерилизованные банки и закатайте.

Варим варенье из зеленых персиков

Как готовить варенье из жестких персиков:

1. Незрелые персики наколите иглой или зубочисткой, опустите в теплую воду, прокипятите 2-3 минуты и снимите с огня. Оставьте на 10 минут.

2. Откиньте фрукты на сито, жидкости дайте стечь в емкость, перелейте ее в стеклянную банку и поставьте на ночь в холодильник.

3. На другой день в охлажденном персиковом отваре еще раз пару минут проварите плод персиков, снимите с огня и откиньте на сито. Завесьте их и отмерьте указанное в составе количество сахара и отвара на каждые 400 г фруктов.

4. Сварите сироп, прокипятите, уберите пенку и немного остудите. Если сироп получился жидким, поварите его подольше, добавив еще немного сахарного песка.

5. В горячий сироп выложите персики и варите на слабом огне 20 мин. Остудите и разложите по банкам для хранения в холодном месте или кипящим закатайте в стерилизованные банки металлическими прокипяченными крышками.

Что сделать с невкусными персиками?

Купила персики, на вид красивые, на деле — безвкусные и не сочные совсем. Может, можно что-то с ними сделать? Такое, чтобы не долго и не сложно? Подскажите, пожалуйста, что-нибудь!

подождите денёк или два — дойдут

порезать, сахаром посыпать, дать постоять. Все, можно кушать

варенье. красивые персики его точно украсят. а сахар скрасит невкусность. делается легко, не требует особых умений. и хватит надолго.

Не подскажете, пожалуйста, пропорции?) Я из подобного только клюкву с сахаром перемешивала.

обычно половина веса фруктов. если у вас 1 кг персиков, примерно полкило сахара. можно побольше — кашу маслом не испортишь)

сначала нарежьте кусочками, которые вас устраивают, засыпьте сахаром, перемешайте, чтобы чуть-чуть настоялось. потом всё это на огонь и пусть варится, пока не загустеет до состояния жидкого мёда.

кожицу можно снять, но тут хозяин барин. я с абрикосов не снимаю, она позволяет варенью не разваливаться в пюре. насчёт персиков не знаю. смотря насколько она жёсткая.